11月おすすめ限定メニュー

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2018.11.01
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7F
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トラットリア・デル・パチョッコーネ・ギンザ・サルメリア

“にいがたの恵み”をまるごと楽しむ。

にいがた湯之谷産深雪もち豚、
にいがた能生漁港産ベニズワイガニ、
にいがた能生漁港産ヤリイカ、
謙信甘栗など、新潟の秋の食材を
たっぷりご用意!
新潟の秋をまるごとお楽しみください!

 

★11月前菜盛り合わせ

 PICCOLO ¥1,400  GRANDE ¥2,100 

 

★謙信甘栗とリコッタチーズ、

 グアンチャーレのピッツァ  ¥1,800

 

★にいがた能生漁港産ベニズワイガニと

 ポルチーニ茸のラザニア  ¥1,600

★にいがた能生漁港産ベニズワイガニの

 プッタネスカ  自家製手打ちパスタ

 “タリオリーニ”  ¥1,600

 

★にいがた湯之谷産“深雪もち豚”のポルケッタ

 ストゥブ仕立て  ¥2,400

★本日の鮮魚料理  ¥800/etto

★にいがた能生漁港ヤリイカの詰め物

 トマト煮込み  ¥2,000

 

★謙信甘栗と木の実のタルト

 ボスカイオーラ  ¥600

★にいがた宮澤栗農園の±0℃氷蔵熟成栗の

 モンブラン ジェラート仕立て  ¥600

 

※税抜き価格です

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