４月のおすすめ限定メニュー

★新潟・能生漁港から届いた魚介の炭火焼き春野菜と

　そら豆、ペコリーノチーズのサラダ仕立て

★新潟・能生漁港直送赤エビのタルターラ

　ブラッドオレンジとカラスミ風味

★駿河湾直送生シラスのカルパッチョ

　オッサーニのEXヴァージンオイルで

★“ビアンケッティ”

　（駿河湾直送の釜揚げシラス、青唐辛子）

★“カラッチョーロ”

　（駿河湾直送の桜海老、イタリア産グリーンピース）

★信州サフォーク仔羊の白ワイン煮込みとグリーン

　アスパラのソース自家製手打ち麺パッパルデッレ

★桜海老と春野菜のオリーブオイルソース

　リングイーネ

★能漁港直送真鯛と春野菜のアクアパッツァ仕立て

★信州サフォーク仔羊骨付きロース肉の炭火焼き

★信州サフォーク仔羊のもも肉とアーティチョークの

　ロースト

★楽園のケーキ “トルタパラディーゾ”

　春の苺とパンナモンターナ添え

★苺のシャンパンスープ仕立て

　ピスタッチオのセミフレッド乗せ　

※税抜き価格です