銀座でいちばん、幸せな場所。KIRARITOGINZA(キラリトギンザ)|8月のおすすめ限定メニュー

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8月のおすすめ限定メニュー

7F - トラットリア・デル・パチョッコーネ・ギンザ・サルメリア

ローマ・フィレンチェ・ボローニャ名物豚料理

 

 

★能生漁港直送 水ダコカルパッチョ

 自家製ドライトマトとバルサミコソース ¥1,400

★田中農園 越の丸茄子とモッツァレラチーズの

 重ね焼き ¥1,400

★エミリアロマーニャ風 前菜の盛り合わせ ¥1,400

 

★ピッツァ マイス ¥1,800

(トウモロコシ、タモギタケ、コットハム)

★ピッツァ・パッキーノ ¥1,800

 

★越の丸茄子とタコのラグーソース

 ストロッツァプレティ ¥1,600

★くびき和牛のパッキーノ煮込み

 ガルガネッリ ¥1,600

★モルタデッラ、タモギタケを巻いた

 ニーディディロンディーネのオーブン焼き ¥1,600

 

★本日の鮮魚お好みの調理法で ¥800/100g

★深雪もち豚の炭火焼き

 うずら豆のトマト煮添え ¥2,400

★ボローニャ風越の丸茄子と深雪もち豚のコトレッタ

 生ハムパルミジャーノ ¥2,200

 

★新潟県産白桃(黄桃)のコンポート

 自家製ジェラート添え ¥600

★三和・宮沢農園のブルーベリーをのせた

 クリームチーズタルト ¥600

 

※税抜き価格です

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